تهیه شده از آرد برنج طارم مرغوب، کره محلی، پودر قند، هل،زعفران

در بسته های نیم کیلویی

ماندگاری ۶ماه در فریزر

زمان سفارش حد اقل ۴روز قبل تحویل

تهیه شده از کره، پودر قند، پودر کاکائو ترک،آرد

در بسته های نیم کیلویی

ماندگاری ۶ماه در فریزر

زمان سفارش حداقل ۴روز قبل تحویل

آماده سازی توپک شکلاتی با نوتلا :
خمیر را از فریزر درآورده و ۱ ساعت در دمای محیط قرار می دهیم.
سپس یک گلوله از خمیر را به اندازه ی یک گردوی کوچک برداشته و در سفیده ی تخم مرغ و سپس گردوی خرد شده ی تست شده می غلتانیم  و در سینی فر با فاصله قرار می دهیم. توسط سمبه یک حفره وسط خمیر ایجاد می کنیم و در دمای 170 درجه در طبقه وسط فر به مدت10 الی 15 دقیقه می پزیم،پس از در آوردن شیرینی از فر وقتی داغ هستند حفره های شیرینی را با سمبه عمیق تر می کنیم پس از خنک شدن شیرینی حفره ها را با نوتلا پر می کنیم.

تهیه شده از آرد گندم، خامه،کره

در بسته های نیم کیلویی

ماندگاری ۶ماه در فریزر

زمان سفارش حد اقل ۴روز قبل تحویل

طرز پخت شیرینی سیگارت :
ابتدا خمیر را از فریزر خارج کرده و یک شب در یخچال قرار می دهیم.
پس از آنکه خمیر 1شب در یخچال استراحت کرد تنها یک قسمت(گلوله) از خمیر را از یخچال بیرون می آوریم.روی سطح آرد پاشی شده خمیر را با وردنه به شکل دایره پهن کرده و به 8 قسمت مساوی تقسیم می کنیم و نوار های میانی را روی خمیر می گذاریم و به سمت مرکز دایره رول می کنیم،رول آماده شده را طوری در سینی فر قرار می دهیم که قسمت انتهای رول روی سینی قرار گیرد سیگارت های رول شده را در فر با دمای 175 درجه ی سانتیگراد که از قبل گرم شده به مدت 15 تا 17 دقیقه قرار می دهیم.

آماده سازی مواد میانی
(به ازای نیم کیلو خمیر):

پودر گردو 150 گرم پودر قند 150گرم سفیده تخم مرغ 1عدد هل آسیاب شده 1 ق غ خ
ابتدادر کاسه ای گردو،هل و پودر قند را باهم مخلوط می کنیم سپس سفیده تخم مرغ را هم زده تا کف کند در مرحله ی بعدی آرام رام سفیده را به مواد اضافه می کنیم تا حالت خمیری پیدا کند.(شاید یک سفیده ی کامل مصرف نشود)سپس از خمیر بدست آمده لوله های باریک درست می کنیم.سیگارت های آماده شده را بعد از اتمام پخت و خنک شدن در پودر قند می غلتانیم و برای تزیین نهایی دو طرف شیرینی را به عسل(رقیق) آغشته کرده و پودر پسته می زنیم.
*این شیرینی را بعد از پخت بدون پودر قند میتوان 6 ماه در فریزر نگهداری کرد.

تهیه شده از آرد گندم، کره حیوانی، دارچین،پودر قند

در بسته های نیم کیلویی

ماندگاری ۶ماه در فریزر

زمان سفارش حداقل ۴روز قبل تحویل

طریقه پخت:
خمیر را از فریزر خارج کرده و سه ساعت در محیط قرار می دهیم تا نرم شود.
مواد میانی(برای 1 کیلو خمیر):
پودر گردو با بادام 250 گرم پودر قند 250 گرم هل آسیاب شده 2 ق چ
*میزان هل سلیقه ای است ،شما می توانید همراه با هل از دارچین یا به جای هل از دارچین استفاده کنید. ابتدا اندازه یک گردو خمیررا ورز می دهیم سپسبین دو کف دست پهن کرده و به اندازه یک قاشق چای خوریاز مواد در آن قرار می دهیم و سپس خمیر را روی هم گذاشته و با انگشت لبه های خمیر را پیچ می دهیم.
درجه حرارت فر: 180درجه ی سانتیگراد در طبقه ی وسط
مدت زمان پخت:15 الی 20 دقیقه بعد از پخت و خنک شدن شیرینی ها را در پودر قند بغلطانید و سپس باپودر پسته تزیین کنید.