گل خرما

تهیه شده از کره حیوانی، آرد گندم،آرد برنج ،شیر، پودر قند

در بسته های نیم کیلویی

ماندگاری ۶ماه در فریزر

زمان سفارش حداقل ۴روز قبل تحویل

طرز پخت شیرینی گل خرما :

خمیر شیرینی را یک شب قبل از فریزر درآورده و در یخچال قرار می دهیم .
*(فر را در دمای 170 درجه روشن می کنیم)
خمیر را بین دو ورقه ی کاغذ روغنی توسط ورردنه پهن می کنیم و با استفاده از کاتر(قالب) مورد نظر خمیر را به شکل گل قالب زده و در سینی فر می چینیم.
مواد میانی را در مرکز گل قرار می دهیم و با قلمو دور گلبرگ ها را رومال زده و کمی پودر گردو یا گردو ی خرد شده روی شیرینی می پا شیم و در فر با دمای 170 درجه ی سانتیگراد در طبقه ی وسط به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار می دهیم.
آماده سازی مواد میانی گل خرما:
خرما پوست گرفته 3/1 جعبه گلاب 2/1 پیمانه شکر 3/1 پیمانه
کره 1 ق غ آبلیمو 2/1ق چ دارچین به مقدار دلخواه
رومال شیرینی: زرده + زعفران‌ + شکر 1 ق غ
تمام مواد را باهم مخلوط کرده روی شعله متوسط قرار میدهیم و هم زده تا حجم مواد نصف شود
*این شیرینی به علت داشتن آرد برنج بسیار ترد وشکننده است.